10 de Mayo
a elegir
Crema de elote con tocino, queso de cabra y crotones.
Ensalada de frutos de temporada con vinagreta de miel y frutos rojos, acompañada con una mezcla de arúgula y espinaca baby.
a elegir
Pechuga de pollo rellena de champiñones con queso cabra, montada sobre una pasta con salsa poblana.
Salmón a las brazas bañado en una salsa cremosa de espinacas y tocino, acompañado con verduras asadas.
Filete mignon montado sobre un puré de papa, bañado con una salsa gravy de champiñones
Cheesecake de mandarina